Gesunde Ernährung – die ersten Schritte

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 16:01

Ich erzähle mit etwas Humor von meinen ersten Schritten zu einer gesunden Ernährung.

Ich muss gleich sagen, dass ich Arzt bin, was bedeutet, dass ich neue Erkenntnisse über eine gesunde Lebensweise aus der Sicht des „Vertrauens, aber Verifizierens“wahrnehme.

Zunächst werde ich die Grenze zwischen Ernährung und gesunder Ernährung ziehen. Reformkost ist eine spezielle Reihe von Lebensmitteln, die auf besondere Weise für die Ernährung während einer Verschlimmerung einer bestimmten Krankheit sowie im Stadium der Genesung zubereitet werden. Gesunde Ernährung setzt sich zum Ziel, Körper und Psyche in einem höchstmöglichen Zustand von Vitalität, Vitalität und Selbstverwirklichung zu erhalten.

Die Gesundheit des menschlichen Körpers hängt von der Ernährung und dem Lebensstil ab. Die Lebensweise hängt vom Zustand der Psyche ab - Gedanken, Gefühle, Emotionen und Anreize. Jeder moderne Mensch ist mit einer schlechten Umgebung, Medienzombies, finanziellen und sozialen Problemen, Stress und minderwertigen und manchmal schädlichen Produkten konfrontiert. Daher ist jeder von uns gezwungen, zu manövrieren und sein eigenes Rezept für einen gesunden Lebensstil zu wählen. Ich suche seit vielen Jahren nach einem solchen Rezept und möchte meine Erfolge und Misserfolge in dieser Richtung mit Ihnen teilen.

Einmal beschloss ich, mit dem Fasten anzufangen. Der "gute" Gedanke zu hungern, um Giftstoffe loszuwerden und Giftstoffe sind mir fest im Gedächtnis geblieben. Ich hungerte ungefähr drei Wochen lang nach Honig und Wasser. Als Psychotherapeut werde ich sagen, dass Diäten und Fasten, die ohne mentale Vorbereitung durchgeführt werden, entweder wirkungslos sind oder dem Körper erheblichen Schaden bis hin zu Behinderungen zufügen. Meine Psyche war nicht bereit zum Fasten. Jeden Tag öffnete ich wie Masyanya in einem Cartoon den Kühlschrank und schaute sehnsüchtig auf die Produkte.

Ich bin fälschlicherweise aus dem Hunger gekommen - ich eilte in die Pose, wo ich die erste, zweite und dritte in einer Sitzung aß. Volvulus ist Gott sei Dank nicht passiert. In der nächsten Woche aß ich weg und die Kilos, die ich verloren hatte, nahmen sofort zu. Jetzt verstehe ich, dass dieses Fasten nur ein Training der Willenskraft war.

Was bedeutet der Begriff „mentale Bereitschaft“für Hunger, Ernährung oder den Übergang zu einer gesunden Ernährung? Erstens ist es eine freiwillige Lektüre einer Vielzahl von Literatur über einen gesunden Lebensstil. Zweitens ist es eine tägliche freiwillige Reflexion über die Vorteile eines gesunden Lebensstils und ähnliche Erfahrungen anderer Menschen. Drittens ist es die Auswahl der Konzepte für einen gesunden Lebensstil, die Ihnen gefallen haben, und deren freiwillige Prüfung an sich selbst. Viertens ist dies eine Analyse der erhaltenen positiven und negativen Ergebnisse, vorzugsweise mit Humor. Vorbehaltlich der oben genannten Faktoren wird ein gesunder Lebensstil ohne Nervenzusammenbruch und Fanatismus definitiv in Ihr Leben eintreten.

Ich begann damit, dass ich eine Auswahl universeller und vernünftiger Gedanken zum Konzept der gesunden Ernährung für mich machte:

- es wäre gut, auf Fleisch zu verzichten, da Fleisch die Leichen getöteter Tiere sind. Vor vielen Jahren habe ich erkannt, dass Fleisch eine negative Energie aus Angst, Schmerz und Ohnmacht hat, die einen Menschen negativ beeinflusst. Ich habe den Schädlichkeitsgrad von Fleisch vom niedrigsten zum höchsten eingestuft: Meeresfrüchte und Fisch, Geflügel, Fleisch von Artiodactylen;

- es wäre schön, auf Alkohol zu verzichten, da er künstliche Entspannung bietet und die aufgetretenen Probleme nicht löst und auch den Körper mit seinen giftigen Stoffwechselprodukten schädigt;

- aus kalorienreichen, raffinierten Lebensmitteln, die reich an "schnellen" Kohlenhydraten sind - Süßigkeiten und Süßwaren;

- aus Tee, Kaffee und Schokolade; oder zumindest ihren Verbrauch begrenzen, da sie den Körper wieder straffen und ihm die notwendige Flüssigkeit entziehen, dh austrocknen und altern;

- aus Produkten mit Farb- und Konservierungsmitteln sowie aus Konserven;

- Versuchen Sie, zwischen Hauptgang und Dessert mindestens eine Stunde auszuhalten. Diese Idee wurde aus der Annahme geboren, dass wenn Sie beispielsweise Hühnersuppe und Halva mischen, es geschmacklos ist. Das bedeutet, dass auch der Magen nicht gut schmeckt. Dazu gehört auch die Regel, während der Mahlzeiten so wenig Nahrung wie möglich zu sich zu nehmen, um den Magensaft nicht zu verdünnen.

Es gibt viele Arten von Vegetarismus, zum Beispiel Teilvegetarismus (unter Verwendung von Eiern und Milch), Vollkost, Rohkost und Makrobiotik, die viele als extreme Form des Vegetarismus betrachten. Darüber hinaus gibt es Diäten - Ernährungsmethoden, die darauf abzielen, Gewicht zu verlieren und Toxine und Toxine loszuwerden. Die meisten Diäten sind völlig wirkungslos, da sie nur gelegentlich und für kurze Zeit durchgeführt werden. Daher bin ich jetzt einer konstant gesunden Ernährung näher, die zwar in dieser Minute nicht an Gewicht reduziert, aber zu Vitalität und Frische führt.

Nach dem Fasten habe ich auf eine makrobiotische Ernährung nach George Ozawa umgestellt, wonach die Ernährung Nahrungsmittel enthalten sollte, die Yang-Energie und eine kleine Menge Yin-Energie enthalten. Zu den (unerwünschten) Yin-Lebensmitteln gehören Zucker, alkoholische Getränke, tropische Früchte, Kartoffeln, Auberginen, Tomaten, Rüben, Knoblauch, Weißbrot, Eier, Meeresfrüchte und Konserven. Es gibt sieben Arten von Nahrungsmodi. Die erste Art ähnelt unserer täglichen Nahrung. Der Übergang zum siebten Typ impliziert eine 100-prozentige Getreideernährung. Das System empfiehlt auch, die Flüssigkeitsaufnahme zu minimieren. Makrobiotik passte nicht zu mir, weil es schwer und geschmacklos war, gedünsteten Reis und Buchweizen zu kauen, und ich konnte Kartoffeln, Tomaten und Auberginen nicht ablehnen. Der Nachteil ist, dass verschiedene Autoren der Makrobiotik Yin- und Yang-Lebensmittel unterschiedlich klassifizieren, sodass dasselbe Produkt sowohl Yin als auch Yang zugeschrieben werden kann.

Als nächstes versuchte ich es mit einer Rohkostdiät. Rohes Gemüse, vor allem Kartoffeln, Zucchini und Rüben, schien mir geschmacklos, und das Müsli war hart. Nur Obst zu essen ist teuer.

Derzeit esse ich absolut kein Rind-, Schweine-, Lamm- und Pferdefleisch. Ich war überzeugt, dass ich mich ohne dieses Fleisch viel besser fühle. Mit seiner Ablehnung änderte sich meine Psyche, obwohl sie sich vielleicht allmählich und allmählich änderte. Früher habe ich die Gewalt im Fernsehen kaltblütig verfolgt, aber jetzt kann ich nicht mehr – sie zittert, Tränen fließen von selbst und „mein Herz tut weh“, d. h. meine Anfälligkeit für das Leiden anderer ist gestiegen. Ich versuche, die oben genannten Regeln für eine gesunde Ernährung zu befolgen, und ich fühle mich jeden Tag besser und besser. Ich betone noch einmal, dass jede Ernährungsumstellung mental vorbereitet werden muss, das heißt im Idealfall muss sich das Weltbild ändern.

Fleischesser sagen, dass Protein mit Fleisch in den Körper gelangt, nicht aber mit pflanzlichen Lebensmitteln. Das ist nicht so. Erstens gibt es Pflanzen, die sehr proteinreich sind (wie Amaranth). Zweitens, warum haben Elefanten eine enorme Muskelmasse, obwohl sie kein Fleisch essen? Denn nicht Fleisch erzeugt in lebenden Organismen Eiweiß und Muskelmasse. Aminosäuren, die bei unserer Verdauung aus Nahrungseiweiß abgebaut werden, werden dann in Muskelproteine eingebaut. Daher kann die Muskelmasse durch eine vegetarische Ernährung erhöht werden, nur muss sie essentielle Aminosäuren enthalten. Dies ist nicht schwer zu erreichen, wenn Sie zumindest gelegentlich Meeresfrüchte und Milch in Ihr vegetarisches Menü aufnehmen. Gesundheit!