Wie und womit sie die gefangenen Deutschen in der UdSSR fütterten

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 16:01

Der Krieg ist eine schreckliche Zeit voller Tragödien, Not und Zerstörung. Und eine seiner unansehnlichen Seiten sind Kriegsgefangene. Der Große Vaterländische Krieg war keine Ausnahme: Die Wehrmacht machte Gefangene der Roten Armee und die Rote Armee nahm deutsche Soldaten. Gleichzeitig verwandelte die sowjetische Seite die Existenz ihrer gefangenen Gegner nicht in eine humanitäre Katastrophe - sie versuchte insbesondere, sie nach Möglichkeit mit Würde zu ernähren. Aber die Deutschen selbst waren nicht damit einverstanden, alles aus sowjetischen Produkten zu essen.

In all den Jahren des Großen Vaterländischen Krieges wurden fast dreieinhalb Millionen Soldaten feindlicher Staaten in sowjetischer Gefangenschaft gefangen genommen. Darüber hinaus waren 2 Millionen 388 Tausend von ihnen Wehrmachtssoldaten. Und nicht alle kehrten nach Kriegsende nach Deutschland zurück - einige blieben bis 1950 auf dem Territorium der UdSSR.

Ihre Arbeit bestand hauptsächlich im Wiederaufbau der zerstörten Häuser oder Infrastruktur. Und es gab diejenigen, die beschlossen, nicht zurückzukehren und ihr Leben bereits in den sowjetischen Weiten wieder aufzubauen.

Es versteht sich von selbst, dass die Sowjetregierung mit der Frage der Unterbringung der Deutschen, ihrer Behandlung und vor allem der Lebensmittelversorgung konfrontiert war. Die Besonderheiten der Organisation des Lebens und der Aktivitäten von Kriegsgefangenen wurden in einem vom Generalstabschef Schukow unterzeichneten Telegramm dargelegt.

Zum Beispiel waren die täglichen Ernährungsnormen klar definiert: 600 Gramm Brot, 40 Gramm Fleisch und 120 Gramm Fisch, 20 Gramm Zucker, 90 Gramm Getreide, 100 Gramm Nudeln, 20 Gramm Pflanzenöl, 600 Gramm Kartoffeln und Gemüse, sechs Gramm Tomatenpüree, 0, 13 Gramm roter oder schwarzer Pfeffer, 0,2 Gramm Lorbeerblätter und 20 Gramm Salz.

Allerdings gab es Probleme bei der Versorgung gefangener Soldaten. Wenn es selbst im ersten Jahr des Großen Vaterländischen Krieges nicht so viele von ihnen gab, dann stieg ihre Zahl nach der Schlacht von Stalingrad so stark an, dass sie manchmal nicht genug Nahrung hatten, um sie zu ernähren, was jedoch nicht verwunderlich ist, in diese schwierigen Bedingungen und die Zivilbevölkerung hatte manchmal nichts, was es gab.

Einige Kriegsgefangene mussten jedoch spezielle Essensrationen erhalten – zum Beispiel die Verwundeten oder diejenigen, die den Arbeitsplan erfüllten oder übertrafen.

Daher konnten die Kriegsgefangenen zu einem bestimmten Zeitpunkt mit dem verdienten Geld in den auf dem Lagergelände eröffneten Kantinen „einkaufen“und auch für zusätzliche Lebensmittel in die Stadt gehen.

Zwar konnten die Deutschen gegen Kriegsende und in den ersten Nachkriegsjahren solche "Dienste" in Anspruch nehmen, vorher mussten sie sogar betteln. Und wütend auf sie, aber deshalb gaben nicht minder mitfühlende Einheimische den Kriegsgefangenen wirklich Kartoffeln, Brot und manchmal eine Schüssel Suppe, ohne zu vergessen, sie herzlich zu schelten.

Aber die Deutschen waren nicht damit einverstanden, alle sowjetischen Produkte zu essen. So erinnerten sich viele ehemalige Wehrmachtssoldaten mit großem Unmut seltsamerweise an Buchweizenbrei - als Beilage passte er kategorisch nicht.

Ein weiteres ungeliebtes Gericht war Fischsuppe: Alles, weil in seiner Zusammensetzung absolut kein Fischbrei enthalten war und nur Köpfe und Gräten für die Brühe gekocht wurden. Die Deutschen hielten eine solche Einstellung zum Kochen fast für Blasphemie.

Als die Kriegsgefangenen begannen, in die Stadt zu ziehen, nahmen sie keine Pilze mit, um sich durch Sammeln oder Fischen zu ernähren - anscheinend hatten sie Angst vor einer Vergiftung.

Aber es ist seltsam, sich vorzustellen, dass sie sich aus demselben Grund weigerten, die Pilzsuppe zu essen, die die Einheimischen versuchten, ihnen zu geben. Tatsächlich nahmen die Deutschen im Allgemeinen keine Pilze zu sich - weder gesalzen noch in Dosen.

Ein weiteres Produkt, das die Deutschen nicht mochten, war Kwas. Dementsprechend weigerten sich die Kriegsgefangenen, alle darauf basierenden Gerichte zu essen, zum Beispiel Okroshka. Augenzeugen erinnerten sich auch daran, dass die ehemaligen Wehrmachtssoldaten nicht alle Fische liebten, die sie in den sowjetischen Weiten mochten.

Also stimmten sie nur in den extremsten Fällen zu, Vobla zu essen - sie mochten es nicht so sehr, dass sie es sogar "trockener Tod" nannten, weil sie nach dem Verzehr von einem starken Durst überwältigt wurden.

Es gibt jedoch Hinweise darauf, welche Produkte die deutschen Kriegsgefangenen liebten und aus den Händen der Anwohner bereitwillig kauften oder annahmen.

Diese Liste enthält Produkte wie Schweinefleisch, Weißbrot, Zucker. Wie sich herausstellte, liebten die Deutschen auch tropische Früchte: Es ist ein Fall bekannt, als einer der Kriegsgefangenen ein Paket von zu Hause erhielt und NKWD-Offiziere bei einer Kontrolle eine ganze Kokosnuss darin fanden.