Honig mit Glyphosphatgeschmack

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 16:01

Das Herbizid Roundup von Monsanto wird im Honig einer führenden Farm in Iowa gefunden. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat eine kleine Menge Lebensmittel auf Glyphosat getestet, nachdem die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) zu dem Schluss gekommen war, dass Glyphosat wahrscheinlich krebserregend ist. Die FDA hat erst Anfang 2016 erstmals auf Glyphosat getestet, obwohl sie Produkte jährlich auf andere Pestizide testet.

Eine Studie des FDA-Chemikers Nerong Chamkasem und des Chemikers der University of Iowa John Vargo zeigte, dass die Konzentration von Glyphosat in den getesteten Produkten 653 ppb betrug – das 13-fache des EU-Grenzwerts von 50 ppb. In einigen der getesteten Honigproben wurde Glyphosat in Konzentrationen von 20 bis 123 ppb gefunden. Nur bei einer kleinen Anzahl von Proben wurde kein Glyphosat nachgewiesen oder es wurde festgestellt, dass es unter dem EG-Grenzwert lag. Frühere Berichte haben gezeigt, dass Glyphosat in Honig mit 107 ppb enthalten ist. Diese Zusammenarbeit ist Teil eines FDA-Projekts zur Organisation und Validierung einer Methode zum Testen von Glyphosat-Inhalten.

„Der Einsatz dieser Herbizide, die eine Bedrohung für die menschliche Gesundheit und die Umwelt darstellen, hat dem jüngsten Bericht zufolge dramatisch zugenommen“, schreiben Chamkasema und Vargo in ihrem Newsletter. Da es in den Vereinigten Staaten keinen gesetzlichen Schwellenwert für Glyphosat in Honig gibt, könnte jede Konzentration technisch als Verstoß angesehen werden, so die internen Mitteilungen der FDA, die gemäß dem Freedom of Information Act veröffentlicht wurden.

Die US-Umweltschutzbehörde EPA könnte dieses Niveau bald festlegen. Die EPA hat bereits für viele Lebensmittel Schwellenwerte für Glyphosat festgelegt. Liegt der Glyphosatgehalt über dem Schwellenwert, werden rechtliche Schritte gegen Lebensmittelhersteller eingeleitet. "Die EPA prüft die Notwendigkeit, einen Schwellenwert für Pestizide in Honig festzulegen", schrieb die Agentur in einer Erklärung. "Die EPA untersuchte die Glyphosatkonzentrationen in Honig und entschied, dass diese Konzentrationen für die Verbraucher nicht von Belang sein sollten."

Trotz dieser Zusicherungen wurden in dieser Angelegenheit mindestens zwei Klagen eingereicht. Die Natural Farmers Association und Pesticide Free haben eine Klage gegen die Sioux Honey Association Cooperative eingereicht, eine große Imkergruppe in Iowa, die Sue Bee Honey verkauft. Die Gruppe nennt ihr Produkt "American Honey", aber die Klage besagt, dass die Kennzeichnung und Werbung von Sue Bee Honey als "rein", "100% rein", "natürlich" und "alles natürlich" betrügerisch, irreführend und täuschend sind. … Bei FDA-Tests wurde Glyphosat auch in Produkten der Marke Sue Bee Honey gefunden.

Ähnliche Ansprüche waren in einer weiteren Klage enthalten, die Ende September gegen die Sioux Honey Association Cooperative beim US-Bezirksgericht für den östlichen Bezirk von New York eingereicht wurde. Quaker Oats wurde Anfang des Jahres wegen des Glyphosat-Gehalts von Hafer verklagt. Die FDA hat Glyphosat in einer Vielzahl von Haferprodukten entdeckt, darunter Baby-Haferflocken. Angesichts der Tatsache, dass Mais eine wichtige Kulturpflanze in Iowa ist und praktisch der gesamte Mais in den Vereinigten Staaten gentechnisch verändert und aktiv mit Glyphosat besprüht wird, überrascht es nicht, dass Glyphosat in vielen Lebensmitteln in Iowa und anderen Bundesstaaten vorkommt.

„Dies ist eine chemische Invasion, eine chemische Einführung in unsere Produkte“, sagt Darren Cox, Präsident der American Honey Association. „Wir haben keine Möglichkeit, das zu kontrollieren. Ich sehe keinen Ort, an dem wir unsere Bienen platzieren sollten. Wir können keine Bienen mitten in der Wüste halten. Sie müssen ihr Essen auf dem Land besorgen. Aber auf unserem Land gibt es keine herbizidfreien Orte.“Der Präsident der Sioux Honey Association Cooperative, David Allibone, sagt, dass niemand von der FDA ihnen von den Chemikalien erzählt hat, die in Honig gefunden werden, und er kann die Angelegenheit während des Rechtsstreits nicht diskutieren.

Eine neue Klage erkennt an, dass Imker mit großen Schwierigkeiten konfrontiert sind. Sie "sind oft Opfer und können sich der Kontamination ihrer Bienenstöcke mit Pestiziden nicht entziehen, die auf die Felder gesprüht werden, in den Gebieten, in denen ihre Bienen Pollen sammeln", heißt es in der Klage. „Glyphosat in Lebensmitteln ist sowohl überraschend als auch alarmierend“, sagt Ernährungswissenschaftlerin Mitzi Dulan. „Ich denke, es müssen mehr Tests durchgeführt werden, damit wir uns mit Wissen ausrüsten und dann entscheiden können, was zu tun ist. Ich glaube daran, die Auswirkungen von Pestiziden zu minimieren."

Jay Feldman, Executive Director von Pesticide Free, das an der Klage beteiligt ist, sagte, die Aufsichtsbehörden sollten mehr tun, um das Problem anzugehen. „Solange die US-Regulierungsbehörden Monsanto und anderen Unternehmen erlauben, Glyphosat-haltige Pestizide in Lebensmitteln zu verkaufen, müssen wir die Verbraucher schützen, indem wir die Wahrheit und eine faire Kennzeichnung von Produkten fordern“, sagte Feldman.