Öko-Bauernhöfe sind eine lebensnotwendige Notwendigkeit, kein Wunschtraum

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 16:01

Die gesamte Denkwelt strebt heutzutage an, auf Biobetriebe in Familienbesitz umzustellen, die normale gesunde Lebensmittel produzieren, im Gegensatz zu landwirtschaftlichen Betrieben, die nur giftige Produkte erbrechen können. Ja, gegen den Strich einer parasitären Zivilisation zu gehen ist nicht einfach, aber positive Beispiele lassen sich immer finden.

Der einzigartige Bauernhof erstreckt sich über 8.000 Hektar in der Region Poltava und während die meisten Vereine für biologischen Landbau über die Bewirtschaftung kleiner Parzellen diskutieren, beschäftigen sie sich mit Biodynamik im industriellen Maßstab.

Wie alles begann

In den frühen 70er Jahren wurde in der UdSSR intensive Landwirtschaft betrieben. Agrarianer, Herr Antonets Semyon Spiridonovich erhielt einen Auftrag zum Einsatz von Pestiziden. Vor allem Frauen arbeiteten auf den Feldern und stellten Mischungen von Pestiziden her. Direkter Kontakt mit Chemie - Wunden traten an den Händen der Arbeiter auf. 1978. Semyon Spiridonovich versprach allen, auf landwirtschaftliche Chemikalien zu verzichten. Und so benutzt er sie seit mehr als 37 Jahren nicht.

„Meine Technologie ist einfach: Ich verwende keine Pestizide und keinen Pflug. 1978 hatte ich noch keine Ahnung, dass Düngemittel in den Boden gelangen, Lebensmittel vergiften und dann Menschen. Ich habe deren Verwendung verboten, als ich sah, dass meine Arbeiter bei der Arbeit mit Chemikalien vergiftet wurden “, sagt Semyon Antonets.

Und jetzt haben 8 Tausend Hektar Land diesen Dreck seit 36 Jahren nicht mehr gesehen. Felder der "Agroökologie" werden nicht nur mit Mist gefüttert. Hier werden Sonderkulturen angebaut, die den Boden düngen, beispielsweise werden nacheinander Gerste und Mais gesät. Dadurch wird die Erde zu Humus – sowohl in der Zusammensetzung als auch im Geruch. Ein weiteres Prinzip: Alle vier Jahre wird die Ernte auf den Boden gegeben - die Wicke (Futterpflanze) oder Luzerne einfach auf dem Feld belassen. Und sogar Buchweizen, der jetzt so teuer ist, wird nach der Blüte einfach unter die Erde gemischt, damit dieser "Brei" im nächsten Jahr die Möglichkeit bietet, Getreide zu befruchten.

Wir bekämpfen das Unkraut überhaupt nicht

Die Hauptsache im ökologischen Landbau ist, nicht zu schaden. Die Felder werden hier nicht gepflügt, sondern mit speziellen flachen "Kämmen" "gekämmt", die den Boden um 3-4 Zentimeter durchfurchen. Der tiefste Eingriff ist nur vor dem Pflanzen von Kartoffeln möglich - 7-8 Zentimeter. Die gesamte Ausrüstung musste selbst geändert werden, und der Pflug musste ganz vergessen werden.

„Gegenüber ist ein Feld, auf dem der Besitzer mit Chemie Unkraut vernichtet hat und gleichzeitig Mais – es ist schon gelb. Unsere ist klein, aber grün und gesund. Wir kämpfen nicht um Rekordernten, sondern reproduzieren die Fruchtbarkeit des Bodens“, sagt Semyon Spiridonovich.

Viele verstehen nicht, warum seine Felder "ungereinigt" aussehen, mit Stroh und anderen Verunreinigungen. Aber Ausländer wissen viel über sie, denn es sind Pilze und Schimmelpilze, die die Erde mit Stickstoff sättigen und fruchtbar machen.

„Früher haben wir bei der Landzertifizierung den Boden zur Analyse genommen. Jetzt haben Ausländer den einfachsten Weg gefunden, die Qualität des Landes zu bestimmen. Sie brauchen keine Instrumente, sie betrachten Pflanzen und sogar Unkraut. Wenn es unter meinem Weizen eine Pflanze gibt, die nur in sauberem Boden lebt, - ist das Land zertifiziert, - sagt Semyon Antonets. - Es war einmal der polnische Umweltminister Jan Zhishko. Er kroch lange über die Feldfrüchte und stand dann mit Freudenschreien auf. Er fand dort einen seltenen Käfer - einen Wolfslaufkäfer, der Schädlinge vernichtet. Aber am wichtigsten ist, dass es nur in sauberem Boden zu finden ist.“

Moderne Mühle mit Steinmühlensteinen. Mehl behält seine Eigenschaften besser - eine üppige Konsistenz, ursprüngliches Aroma, natürliche Bestandteile des Getreides bleiben erhalten.

Bio-Mehl ist der beste Rohstoff für Backwaren für Kinder.

In Mikhayliki im Bezirk Shishatsky essen nicht nur Menschen, sondern auch Kühe und Schweine saubere Produkte. Agrarökologische Betriebe haben 1.860 Kühe, 5.100 Großhörner und 800 Schweine.

31 Tonnen Bio-Milch werden täglich an die Charkower Molkerei zur Herstellung von Quark und Joghurt geliefert, - sagt Generaldirektor Wassili Lubenez.

Wenn mindestens ein Fass Dünger ins Dorf gebracht worden wäre, hätten die Leute rebelliert. Mitarbeiter von "Agroecology" schauen schief, auch wenn das Saatgut mit biologischen Präparaten behandelt werden muss.

Jetzt ist Semyon Spiridonovich bereits 80 Jahre alt und seine Tochter Antonina setzt seine Arbeit fort. Und auf der Grundlage seiner Farm wurde ein Ausbildungszentrum "Hatki" geschaffen, in dem Studenten ständig üben, um biologische Methoden der Landbewirtschaftung im industriellen Maßstab zu erlernen.

Auf dem Territorium des landwirtschaftlichen Hofes befindet sich ein Hotel für 50 Personen, das Gebäude einer alten Landschule wurde zu einem modernen Ausbildungszentrum mit großer Aula umgebaut.

Heute beschäftigt die Agrarökologie 500 Mitarbeiter. Das Dorf weist auch auf 1200 Einwohner hin, nur 30 Personen sind im Arbeitsamt als arbeitslos gemeldet.

Das Hauptverdienst von Semyon Spiridonovich ist, dass er in der Praxis gezeigt hat, wie ein Bio-Bauernhof fast 40 Jahre lang aus jeder Krise herauskommen und profitabel sein kann. Kein Wunder, dass er mit der letzten Seriennummer (verliehen wenige Tage vor dem Putsch) den Titel Held der Sowjetunion trägt. Zu seinen Lebzeiten wurde ihm ein Denkmal errichtet. Bei der Eröffnung sagte ein Priester die Schlüsselworte: "Antonets haben seit 36 Jahren keine Menschen vergiftet!" Und das ist der Hauptpunkt.

Die Agrarökologie hat es sogar in Colin Cerros Film Local Solutions to Global Problems geschafft.

Ab 58 Minuten ansehen:

Gedanken aus dem Film 10 große Täuschungen der Menschheit:

Unter dem Mythos des Hungers werden Mutanten in die Nahrungswelt eingeführt – genetisch veränderte Organismen. Diese Technologie hilft parasitären Kräften, "zusätzliche" Menschen zu zerstören. Durch die Einführung von GVO lösen sie mehrere Probleme auf einmal: Sie verkaufen teures patentiertes gv-Saatgut für jede neue Aussaat, da die meisten GVO-Linien keine zweite Keimung des Saatguts geben, sie verkaufen Pestizide für sie, da das eine ohne das andere nicht existiert, und erhalten Patentzahlungen. Wenn neben Ihnen traditionelle Pflanzen wachsen, werden diese durch Fremdbestäubung ebenfalls mit GVO infiziert, und das Unternehmen wird mit einer Klage zu einem Nachbarn kommen, der seine patentierten Mutanten auf seinem Gelände gefunden hat. Und wenn Sie sich entscheiden, gentechnisch veränderte Pflanzen aufzugeben, müssen vor der Aussaat normaler Pflanzen dort mindestens 3 Jahre vergehen, um den Boden zu reinigen, und dies ist mit den optimistischsten Schätzungen …

Jetzt betrachtet die ganze Welt Russland als potentiellen Vorreiter im Bereich des ökologischen Landbaus. Wir können weltweit zum Monopol der Naturkostproduktion werden, dieser Platz in der internationalen Arbeitsteilung ist frei. Nur Russland, das größte Land der Welt, verfügt über Millionen Hektar Ackerland, das aus der Chemie gewonnen wurde, und unser Land kannte GVO praktisch nicht. Es gibt keine anderen derartigen Länder. Russland kann sowohl Europa als auch China teure natürliche Nahrungsmittel liefern, die im Gegensatz zu erschöpfenden Öl- und Gasreserven zu einer unerschöpflichen Quelle von Deviseneinnahmen werden können. (Film ansehen)