Video: Nahrungsergänzungsmittel und synthetische Vitamine verbessern die Gesundheit nicht
2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 16:01
In der neuen Arbeit analysierten Wissenschaftler der Johns Hopkins University School of Medicine Daten aus 277 klinischen Studien mit mehr als 992.000 Menschen auf der ganzen Welt.
Die Experten interessierten sich vor allem für die Wirkung von Vitamineinnahmen oder der Einhaltung von Diäten auf das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfällen, Herzinfarkten und deren Sterblichkeit.
Die Forscher zielten auf Multivitamine, Antioxidantien, komplexe Präparate mit den Vitaminen B und D, Folsäure, Eisen, Kalzium und Omega-3-ungesättigten Fettsäuren ab.
In Bezug auf Diäten haben Experten die Auswirkungen von Diäten mit wenig Salz und „ungesunden“gesättigten Fetten untersucht. Letztere finden sich vor allem in Schweine-, Rind-, Palm- und Kokosöl.
Darüber hinaus haben Wissenschaftler auf beliebte Diäten mit einer hohen Konzentration an mehrfach ungesättigten Fettsäuren geachtet. Diese gesunden Fette sind in Fisch, Nüssen, Samen und Pflanzenölen enthalten.
Die im Rahmen der Arbeit gewonnenen Daten zeigten, dass sich nur eine Salzreduktion in der Nahrung und ein hoher Gehalt an Omega-3-ungesättigten Fettsäuren positiv auf Herz, Blutgefäße und die Lebenserwartung im Allgemeinen auswirken. Es gab auch eine positive Wirkung von Vitamin B9 (Folsäure).
Seltsamerweise wurde der auffälligste "Anti-Schlaganfall"-Effekt der Folsäurezufuhr in China beobachtet, wo Getreide und Getreide nicht mit Vitamin B9 angereichert sind, wie beispielsweise in den Vereinigten Staaten.
Die vermeintlich schützende Wirkung von Folsäure gelte daher nicht für jene Regionen, in denen die Menschen bereits über die normale Ernährung ausreichend von diesem wertvollen Stoff zu sich nehmen, sagen Experten.
Es sei darauf hingewiesen, dass Wissenschaftler bei der Untersuchung der Wirkung von Kalziumkomplexen mit Vitamin D auf die Gesundheit der Blutgefäße ziemlich unerwartete Ergebnisse erzielten. Es stellte sich heraus, dass ein solches Nahrungsergänzungsmittel das Schlaganfallrisiko sogar geringfügig erhöht.
Es wurden jedoch keine Beweise dafür gefunden, dass Kalzium oder Vitamin D allein gesundheitliche Risiken oder Vorteile mit sich bringen.
Detaillierte Analysen zeigten, dass die meisten Nahrungsergänzungsmittel, einschließlich der beliebten Multivitamine, die kardiovaskuläre Gesundheit oder das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen nicht beeinträchtigten. Auch andere Diäten sind laut den Autoren kein Lebensretter.
„Das Allheilmittel, nach dem die Menschen in der ‚Zauberpille‘suchen, ist keineswegs verborgen. Es muss mehr Aufmerksamkeit auf eine gute Ernährung und die Aufnahme der für die Gesundheit benötigten Nährstoffe aus der Nahrung gelegt werden. Wissenschaftliche Beweise deuten stark darauf hin, dass die meisten gesunden Erwachsenen dies nicht brauchen keine Vitamine und Zusatzstoffe einzunehmen “, bemerkt die leitende Studienautorin Erin Michos in einer Pressemitteilung der Johns Hopkins School of Medicine.
Die Ergebnisse einer Studie amerikanischer Wissenschaftler sind in den Annals of Internal Medicine veröffentlicht.
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