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Die bittere Wahrheit über bitteres Bier - Pseudopatriotismus und Schaden für die Wirtschaft
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Anonim

Hilft Bier der Volkswirtschaft? Es ist allgemein anerkannt, dass die Bierproduktion und der Bierhandel dem Staatshaushalt zugute kommen. Auf dieser Grundlage ist der Bierkonsument ein wahrer Patriot Russlands, der dem einheimischen Hersteller hilft.

Derzeit gibt es 296 Brauereien in der Russischen Föderation. Ihre absolute Zahl gehört dem ausländischen Kapital. Zum Beispiel gehen Einnahmen aus Nevsky-Bier nach Dänemark, Holster-Bier - nach Deutschland, Miller - nach Amerika, Stary Melnik - in die Türkei, Fat Man - nach Belgien, Bochkarev - nach Spanien, "Golden Barrel" - nach Südafrika. Die Gewinne aus dem Bier des Baltika-Konzerns sowie aus dem OA-Pikra-Bier gehen nach Skandinavien.

Obwohl Bier schon lange bekannt ist und in Europa seit rund 1000 Jahren Hopfen angebaut wird, ist noch nicht klar, wie dieses „Getränk“auf den menschlichen Körper wirkt. Einerseits findet man in manchen Büchern ganze Oden an Bier, die mit Empfehlungen zum Biertrinken für Schwangere, stillende Mütter enden, Babys Bier "für besseren Schlaf" zu geben, andererseits der Chefsanitäter von Russische Föderation Gennady Onishchenko sagt: "Nicht AIDS, nicht Tuberkulose wird Russland ruinieren, und Bieralkoholismus unter der jüngeren Generation." Wo ist also die Wahrheit?

In diesem Artikel werde ich nicht viel über die Wirkung des im Bier enthaltenen Alkohols sprechen, aber ich werde mich auf andere Aspekte konzentrieren: sexuelle Störungen bei Bierkonsumenten, das Vorhandensein von psychoaktiven und narkotischen Substanzen darin, das Vorhandensein von Begleitstoffen von Alkohol im Bier Fermentation - "Fuselöle". Schließlich werden einige der sozialen und wirtschaftlichen Aspekte des Biertrinkens diskutiert.

Es ist seit langem bekannt, dass der Konsum alkoholischer Produkte zu einer Feminisierung von Männern und einer Maskulinisierung von Frauen führt, d.h. bei Männern treten einige weibliche Anzeichen auf und es entwickelt sich Impotenz, und Frauen werden "männlicher" - die Stimme wird rauer, Charakter und Gesichtsbehaarung treten auf. Unter all den derzeit erhältlichen Alkoholen hat Bier den negativsten Einfluss auf den Gehalt an Sexualhormonen im Körper von Männern und Frauen.

Die offizielle Wissenschaft ist diesem Phänomen erst 1999 auf den Grund gegangen. Es stellte sich heraus, dass die "Kegel" des Hopfens, die verwendet werden, um dem Bier einen bestimmten bitteren Geschmack zu verleihen, 8-Prenylnaringenin (8-PN) enthalten - eine Substanz aus der Klasse der Phytoöstrogene ("Phyto" ist eine Pflanze, "Östrogen" ist.) ein weibliches Sexualhormon).

Ähnliche Verbindungen finden sich in einigen anderen Pflanzen, zum Beispiel in Rotklee, Luzerne. Die traditionelle Medizin kennt dieses Phänomen seit langem, und deshalb haben die Hirten sorgfältig darauf geachtet, dass das Vieh nicht zu viele dieser Pflanzen verzehrt. Andernfalls droht Unfruchtbarkeit, die beispielsweise in Australien beim Weiden von Schafen ausschließlich auf Rotklee beobachtet wurde.

Es sollte jedoch beachtet werden, dass 8-PN alle anderen Phytoöstrogene in seiner hormonellen Kraft um das 10- bis 100-fache übertrifft und in seiner Aktivität dem menschlichen Hormon Östrogen nahe kommt. Dieser Umstand wird seit 1999 in der wissenschaftlichen Fachliteratur aktiv diskutiert, doch bleiben diese Informationen für einen breiten Leserkreis praktisch verschlossen.

Was sind Sexualhormone?

Sexualhormone regulieren die Bildung und Funktion der Genitalien, die Manifestation sekundärer Geschlechtsmerkmale und einige Aspekte des menschlichen Verhaltens. Wenn wir von den Unterschieden zwischen Mann und Frau sprechen, dann werden sie in erster Linie dadurch bestimmt, dass im Körper eines Mannes das männliche Hormon (Testosteron) und im weiblichen Körper ein weibliches Hormon (Östrogen) produziert wird. Es ist die Wirkung dieser Substanzen, die nicht nur den äußeren Unterschied zwischen einem Mann und einer Frau bestimmt (ohne sie werden die inneren und äußeren Geschlechtsorgane überhaupt nicht gebildet), sondern verleiht dem Mann große Muskelkraft, eine entsprechende Figur, ein Gesicht Haar, die Stimme und der Charakter eines Mannes und eine Frau - die Figur einer Frau, das Fehlen von Gesichtsbehaarung, die weichere Stimme und der weibliche Charakter.

Wenn eine Person ein ungewöhnliches Hormon einnimmt, ändern sich ihr Aussehen, ihre Stimme und ihr Charakter schnell. Dies wird von Menschen genutzt, die ihr Geschlecht bewusst ändern möchten.

Ein wichtiges Merkmal von Hormonen ist ihre hohe Aktivität auch bei niedrigen Konzentrationen. Im Körper einer gesunden Frau werden also nur 0,3-0,7 mg Östrogen pro Tag produziert, was gewichtsmäßig einem halben Zuckerkorn entspricht! Dieser Betrag reicht völlig aus, damit ein Mann eine Frau ist. Die wirksame Konzentration des weiblichen Hormons in 1 Liter Bier kann 0,15 mg Östrogen erreichen. Hier ist jedoch zu beachten, dass 90% des Phytoöstrogens im Bier in inaktiver Form enthalten sind, bei 30% der Europäer jedoch die Darmflora so arbeitet, dass sie das Hormon bereits im Körper in eine aktive Form umwandelt - im Dünndarm.

Was gibt Bier einem Mann?

Ein Mann, der Bier konsumiert, ersetzt in seinem eigenen Körper das männliche Hormon im Wesentlichen durch ein weibliches. Früher gab ihm das männliche Hormon Aktivität, Willensqualitäten, den Wunsch zu gewinnen, den Wunsch zu führen, aber jetzt bekommen wir ein willensschwaches, apathisches Wesen der Mittelstufe, das nur auf der Couch liegen und dumm fernsehen kann. Weitere Reizbarkeit und Zickigkeit können auftreten.

Auch die Figur eines solchen Wesens verändert sich - das Becken dehnt sich aus, Fett wird nach dem weiblichen Typ abgelagert - an den Oberschenkeln. Die Bauchmuskeln werden schwächer und ein „Bierbauch“entsteht. Die Brustdrüsen wachsen jetzt, geschwollen mit Fett, sie baumeln vorne und ergänzen auf interessante Weise das Aussehen dieses "Mannes". Einigen Berichten zufolge beginnt Kolostrum in fortgeschrittenen Fällen aus diesen Brüsten zu sickern.

Das Herz, das jeden Tag gezwungen ist, eine übermäßige Menge an Flüssigkeit zu pumpen, die mit Bier versorgt wird, nimmt merklich an Größe zu, seine Wände werden dünner und schlaffer, und außen wird es mit Fett überwuchert. Es entwickelt sich eine ischämische Herzkrankheit und das Herzinfarktrisiko steigt, körperliche Aktivität wird immer schwerer toleriert, Atemnot tritt auf. Ärzte nennen dieses Syndrom „Bier“oder „bayerisches“Herz.

Die Erfüllung männlicher Pflichten wird immer problematischer, Impotenz entwickelt sich allmählich, die Anziehungskraft auf eine Frau wird durch die Anziehungskraft auf Alkohol ersetzt. Damit werden die Worte des ersten deutschen Reichskanzlers Bismarck bestätigt: "Bier macht faul, dumm und machtlos" (bedeutet männliche Ohnmacht).

Was gibt Bier einer Frau?

Der weibliche Körper arbeitet härter und anmutiger als der männliche, bei ihm ändert sich der hormonelle Hintergrund jeden Monat erheblich, und ein Eindringen in diesen heiklen Mechanismus durch die Einführung von Phytoöstrogenen oder anderen hormonellen Präparaten droht mit schwerwiegenden Folgen bis hin zur Unfruchtbarkeit (wie Schafe in Australien). Im Normalzustand produziert der Körper einer Frau selbst so viel Östrogen, wie sie gerade benötigt.

Wenn eine Frau Bier trinkt und so ihrem Körper eine zusätzliche Menge weibliches Hormon zuführt, kann dies, wie in Versuchen an Ratten gezeigt, zu einer Vergrößerung der Gebärmutter, einer Vermehrung von Gebärmutter- und Vaginalgewebe, der Freisetzung von Überschüssen führen Sekrete und Schleim in den Eileitern und Menstruationsunregelmäßigkeiten. … All dies stellt die Eignung einer solchen Frau für die Fortpflanzung in Frage. Die Wirkung von Hopfen auf Frauen ist seit langem bekannt. Also versuchten sie, sie nicht zum Sammeln von Hopfenzapfen auf den Plantagen zu verwenden, da bei einer solchen Arbeit die meisten Frauen unabhängig vom internen monatlichen Zyklus bald zu bluten begannen.

Wenn bei Männern das Trinken von Bier die Anziehungskraft auf das andere Geschlecht verringert, nimmt sie bei Frauen im Gegenteil zu, was zu Disharmonie in den Familienbeziehungen führt. Es ist besonders traurig zu sehen, wie ein Mädchen mit einer Flasche Bier in der einen und einer Zigarette in der anderen Hand an einem Kerl im Blickfeld der Passanten hängt. Dies kann als Syndrom der "katzenartigen Hitze" bezeichnet werden, wenn der Sexualtrieb eines Mädchens so stark ist, dass es bereits seine angeborene Bescheidenheit verliert und eine aktive, dominante Rolle spielt und sich dem Mann aufdrängt.

Nebenbei bemerken wir, dass im Tabakrauch ein ganzes Spektrum an Phytoöstrogenen vorkommt und bei Männern das Rauchen zu Impotenz führt, die sich innerhalb von 10-20 Jahren entwickelt. Hitze ist ein Zustand des Wahnsinns, wenn der Geist nicht mehr in der Lage ist, übertriebenes Verlangen zu kontrollieren. Leider nehmen Mädchen dies manchmal als die Norm und sind sich der Ursachen dieser psychischen Störung nicht bewusst - Bier, Rauchen und begleitende Werbung, die einen angemessenen Lebensstil und Verhalten aufzwingt.

Ich möchte jedoch nicht, dass dieser Artikel als Aufruf verstanden wird, von Bier auf stärkere alkoholische Produkte – Wein und Wodka – umzusteigen. Auf diesen falschen Weg wird der Alkoholanfänger geleitet, der die Stärke und die konsumierte Dosis allmählich erhöht! Es ist zu beachten, dass jeder Alkohol bei Männern und Frauen zu hormonellen Störungen führt, da Alkohol mit der Zeit die Funktionen hemmt und zu einer Degeneration des Gewebes von Hoden, Eierstöcken, Nebennieren und Leber, d.h. Körper, die den menschlichen Hormonspiegel regulieren.

Aber Alkohol fügt dem Gehirn den Hauptschlag zu, tötet seine Zellen und stört vor allem die empfindlichsten Funktionen der Großhirnrinde. Um das Problem etwas zu vereinfachen, können wir also sagen, dass, wenn eine Person zuerst ein moralisches Monster werden will und dann erst impotent werden will, sie Wodka trinkt, und wenn sie die entgegengesetzte Reihenfolge bevorzugt - zuerst Impotenz und dann erst Moronismus, dann trinkt sie Bier. Ein normaler Mensch braucht kein Bier oder Wodka.

Biersüchtige Männer und Frauen können jedoch beruhigt sein - sie geben ihrem Körper, nachdem sie sich für immer von diesem Branntwein getrennt haben, die Möglichkeit, den ursprünglichen Hormonstatus wiederherzustellen und im Laufe der Zeit ihre verlorene Gesundheit wiederzuerlangen. Aber es kann für solche Leute sehr schwierig sein, manchmal auf Bier zu verzichten. Wieso den? Hier ist es angebracht, noch einmal an Hopfen zu erinnern.

Über Hopfen

Aus botanischer Sicht ist der Hanf der nächste Verwandte des Hopfens, er kann sogar gekreuzt und zu Hybriden erhalten werden. Hanf ist die Quelle von Drogen wie Marihuana und Haschisch. Und auch im Hopfen sind diese Wirkstoffe enthalten, wenn auch in geringerer Konzentration. Darüber hinaus produziert Hopfen etwas Morphin, den Wirkstoff von Opium und Heroin.

Tatsächlich ist der im Bier enthaltene Alkohol auch eine Droge, nach der eine schmerzhafte Abhängigkeit entsteht – so die Meinung der bereits 1975 genehmigten Weltgesundheitsorganisation. Die gleiche Tatsache wird in GOST 5964-82 für Ethanol festgestellt: "Ethylalkohol - … bezieht sich auf starke Drogen." Aber die Sucht nach Bier bildet sich unmerklicher und schneller als auf andere alkoholische Produkte, und Bieralkoholismus wird noch schwieriger als üblich behandelt.

Wenn wir Drogen in "Ausgangs-" und "Abschlussdrogen" einteilen, werden wir Tabak und Bier als Ausgangsdrogen klassifizieren. Bier ist besonders gefährlich, weil dadurch Kinder sehr früh an Alkohol herangeführt werden, oft bis zu einem Alter von 7 Jahren. Dieser Umstand hat äußerst negative Folgen für die weitere geistige, körperliche und sexuelle Entwicklung von Heranwachsenden.

Ein paar Worte zur Herstellung von traditionellem Bier. Die alkoholische Gärung erfolgt auf Basis von Gerstenmalz, dessen Kohlenhydrate durch Bierhefe zu Ethylalkohol verarbeitet werden. Hefe emittiert jedoch neben Ethylalkohol immer einen ganzen "Bündel" an Substanzen - eine Vielzahl von Alkoholen (Methyl, Propyl, Isoamyl usw.), Ester, Aldehyde, Ketone - alles, was als "Fuselöle" bezeichnet wird. Wenn sich diese Gifte und Ethylalkohol anreichern, stirbt die Hefe ab, weil die Umgebung für ihr weiteres Leben ungeeignet wird. Das fertige Bier wird an den Verbraucher verkauft, manchmal sogar ohne die Reste dieser Mikroorganismen herauszufiltern.

Die Leute sagen richtig: "Bier ist kein Wodka." Tatsächlich ist Bier nach seinen toxikologischen Eigenschaften unter Berücksichtigung der konsumierten Menge viel schlimmer als Wodka, es ist sogar schlimmer als Mondschein! Schließlich verwenden Wodka-Produzenten für seine Herstellung speziell gereinigten Alkohol. Und obwohl Alkohol ein Gift ist, das in erster Linie das Gehirn zerstört, sind sie stolz darauf, es von Fuselölen gereinigt zu haben – noch mehr giftigen Substanzen.

Auch Moonshiner gießen die Maische nicht einfach in Dosen, sondern destillieren sie trotzdem und befreien so den Alkohol zumindest teilweise von den schweren Bestandteilen des Alkohols. Laut GOST R 51355-99 für Wodka darf der Gehalt an Fuselöl 3 mg / l nicht überschreiten, und in Bier beträgt der Gehalt dieser Toxine 50-100 mg / l! Deshalb ist die Biervergiftung schwerer. Das Fuselaroma im Bier ist jedoch schlecht zu spüren, da es durch die Bitterkeit des dort eigens zugesetzten Hopfens unterbrochen wird. Interessant ist, dass Hopfendolden auch einige höhere Alkohole enthalten, von denen einige einen deutlichen Einfluss auf die Gehirnaktivität haben.

Groß angelegte Studien zur Wirkung von Bier auf den menschlichen Körper liegen noch nicht vor, was im Übrigen angesichts des Interesses der Parteien verständlich ist. Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass das Trinken von Bier die Wahrscheinlichkeit, an Brustkrebs zu erkranken, um mehr als 30 % erhöht, und es besteht keine eindeutige Abhängigkeit von der Trinkdosis von Bier.

Bier verursacht ein ganzes Spektrum von Augenkrankheiten. Das Risiko, Katarakte und Makulopathie (Makuladegeneration, die zur Erblindung führt) zu entwickeln, erhöht sich um das 1,5- bis 3-Fache, und gleichzeitiges Rauchen verstärkt die negative Wirkung zusätzlich.

Schlechter Rat

Werfen wir einen Blick auf einige der schädlichen Ratschläge, die in den Büchern der "Heiler" herumlaufen:

Ratschläge zum Biertrinken für Schwangere können ohne Übertreibung als kriminell angesehen werden, und die moderne Medizin gibt solche Ratschläge nie! Alkohol, der schnell in das fetale Kreislaufsystem eindringt, kann seine mutagenen Eigenschaften zeigen und zu schweren Störungen der sich entwickelnden Organe und Systeme des Babys führen. Studien haben auch gezeigt, dass das Trinken von Bier den Spiegel sowohl der weiblichen als auch der männlichen Hormone im Fruchtwasser deutlich senkt und das Gewicht von Neugeborenen deutlich reduziert wird.

Bier kann bei einer stillenden Mutter zu einer Erhöhung der Milchmenge führen, aber in diesem Fall beginnt das Baby ab den ersten Lebenstagen, zusammen mit der Muttermilch Alkohol zu erhalten, was sich äußerst negativ auf die Entwicklung seiner Organe und "belohnen" ihn mit einer Veranlagung zum Alkoholismus.

Manchmal wird empfohlen, Babys einen Esslöffel Bier für einen besseren Schlaf zu geben, und es funktioniert wirklich. Von den Nebenwirkungen von Betäubungsmitteln ganz zu schweigen, erwähnen wir jedoch nur die Wirkung von Alkohol auf das Baby. Ethanol wirkt 5-mal stärker auf den Körper des Kindes, und wenn wir auch berücksichtigen, dass seine Masse 12-15-mal geringer ist als die Masse seiner Mutter, dann entspricht diese Dosis von 15 Gramm Bier 1 Liter für einen Erwachsenen. Wenn seine Mutter noch kein Fan des berauschenden Tranks ist, kann sie sich lebhaft vorstellen, welchen fassungslosen, ekelerregenden Zustand ein Liter Bier, getrunken in einem Zug ohne Snack, bei ihr auslösen würde.

Selbst ein solches Experiment ist eine Verhöhnung eines Kindes, aber wenn Sie eine junge Mutter zwingen, ein oder zwei Monate lang auf diese Weise zu trinken, hat sie einen direkten Weg zu einer narkologischen Apotheke - sie ist Bieralkoholikerin. Übrigens wurde in der UdSSR 1985 die Spezialität eines Kindernarkologen eingeführt, davor gab es keine … Wollen Sie ihnen Arbeit verschaffen?! Sie haben schon genug zu tun…

Warum trinken die Leute Bier?

Liebhaber dieses "Getränks" sagen, dass sie den Geschmack mögen. Die meisten Leute erinnern sich jedoch daran, dass sie den Geschmack von Bier anfangs nicht mochten, sondern eher ekelhaft fanden, aber allmählich gewöhnten sie sich daran. Dies ist vergleichbar mit dem ersten Zug Tabakrauch - zunächst ekelhaft, aber sich selbst überwältigend, bilden sie diese Sucht.

Viele Biertrinker weigern sich, alkoholfreies Bier zu konsumieren, weil es schlechter schmeckt, aber statistische Studien haben gezeigt, dass sie in Closed-Label-Tests alkoholfreies Bier nicht von normalem Bier unterscheiden. Warum trinken sie also Bier? In der ersten Phase trinken sie es, um "erwachsen" auszusehen, und dann trinken sie es nur, weil es Alkohol enthält.

Es läuft also alles auf die Frage hinaus: "Warum berauschen sich Menschen?" Es ist interessant festzustellen, dass der Bierkonsum in der UdSSR in den 70-80er Jahren merklich zunahm, als der Staat vergeblich versuchte, Wodka durch schwächere "Produkte" zu ersetzen und den Bierpreis künstlich zu senken. Infolgedessen war Bier gerade deshalb sehr gefragt, weil es in Bezug auf Alkohol der billigste Alkohol war - ein Cent konnte 1,2-1,4 g "Bier" -Alkohol und nur 0,5 g Wodka kaufen.

1960 gab es in der UdSSR pro Kopf pro Jahr 13 Liter Bier, 1970 - 16 Liter, 1980 - 24 Liter, 1985 - 18 Liter, bis 1990 stieg der Verbrauch wieder auf 23 Liter und fiel dann stark durch eine spürbare Preissenkung für Wodka und der Anschein von "trinkendem" Alkohol - Bier ist unrentabel geworden, um sich zu betrinken. Mitte der 90er Jahre begann sich die Brauindustrie in Russland jedoch zu erholen: 1995 - 12 Liter, 1998 - 22 Liter, 1999 - 29 Liter, 2000 - 37 Liter. Im Jahr 2005 wird das Volumen des Biermarktes bereits auf 5 Milliarden Dollar geschätzt und der Konsum überstieg 60 Liter Bier pro Kopf!

Was ist los?!

Der Biermarkt begann sich deutlich auf junge Menschen umzuorientieren, für die der Preis weniger wichtig ist als die "symbolischen Eigenschaften" des Bieres, die durch Werbung aktiv gefördert wurden.

Ein wichtiger Schritt war die 1998 von der Duma mit aktiver „Hilfe“der Brauer verabschiedete Novelle, die Bier aus dem Gesetz zur Regulierung des Alkoholmarktes streicht. Dies ermöglichte es ausländischen Konzernen, auf unseren Markt zu kommen, hier eine groß angelegte Produktion und den Verkauf von Bier zu etablieren, eine starke Werbekampagne zu starten und unseren Jungen und Mädchen die entsprechenden "Werte" aufzuzwingen. Wenige vermuten, dass der größte Teil des Biermarktes inzwischen von ausländischem Kapital kontrolliert wird. Baltika ist Skandinavien, Holsten ist Deutschland, Nevskoe ist Dänemark, Miller ist die USA, Stary Melnik ist die Türkei, Fat Man ist Belgien, Bochkarev ist Island, Zolotaya Bochka ist Südafrika.

Die meisten Rohstoffe werden aus dem Ausland geliefert. Und was ist mit Russland? Aus Russland - Geld. Ihr Geld … In Westeuropa geht der Bierkonsum zurück, sogar in Deutschland und Belgien, aber die Produktion steigt. Der Überschuss dieses plebejischen Schnapses wird in Länder der Dritten Welt gegossen.

Bier galt im Römischen Reich als Volkslied der Plebejer. Die römischen Bürger selbst tranken kein Bier, und die Smerds, die sich mit Bier betranken, wurden als Vieh verachtet. So verbinden diese ausländischen "Wohltäter" das Geschäftliche mit dem Angenehmen - sie füllen ihre Taschen und säubern unser Land von "überflüssiger" Bevölkerung. Sie erfüllen damit den von Madeleine Albright (ehemalige US-Außenministerin) im Jahr 2000 ausgesprochenen Bund: "Laut der Weltgemeinschaft ist es wirtschaftlich sinnvoll, dass 15 Millionen Menschen in Russland leben …".

Der letzte Wunsch an "Ivans" …

(Unbekannter Autor)

Brüder, aber warum sollten wir das Unangenehme mit dem Nutzlosen und Schädlichen verbinden?! In den letzten 10 Jahren wurden laut offiziellen Statistiken jedes Jahr durchschnittlich 1,35 Millionen Menschen in Russland geboren und 2,20 Millionen Menschen starben, davon ~ 700.000 Menschen aus alkoholbedingten Gründen und ~ 400.000 Menschen aus Gründe im Zusammenhang mit dem Rauchen, von Drogen 50-100 Tausend, Selbstmorde - 30-40 Tausend, Morde - 25-30 Tausend Menschen. Jedes fünfte Ehepaar ist unfruchtbar.

Welche Rolle spielen wir bei dem, was passiert? Jeder entscheidet für sich selbst, aber, um das Kid zu paraphrasieren, sagen wir: "Eh, Carlson, das Glück liegt nicht im Bier …". Und in was? Haben wir das schon vergessen? Ich glaube, es ist zu früh, mein Volk aufzugeben. Niemand kann Russland von außen begraben. Es liegt an uns, an jedem von uns.

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