Cholesterin: der größte Betrug des 20. Jahrhunderts

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 16:01

Der Mythos von den Gefahren cholesterinreicher Lebensmittel hat zu schwerwiegenden gesundheitlichen Folgen geführt. Die Hauptursachen der Arteriosklerose werden aufgedeckt.

Der berühmte Wiener Chirurg und Wissenschaftler Theodor Billroth (bekannt durch die Operationen seines Autors zur Entfernung eines Teils des Magens bei Magengeschwüren) forderte seine Studenten auf, ein interessantes Experiment durchzuführen. Bei Ziegen und Schafen wurde die Schilddrüse entfernt. Das Ergebnis war völlig paradox. Die Operation führte zu einem starken Anstieg des Cholesterinspiegels und einer totalen Arteriosklerose der Arterien inkl. koronar. Pflanzenfresser, die noch nie cholesterinhaltige Tiernahrung probiert haben, entwickelten also Arteriosklerose.

Es wurde vermutet, dass eine verminderte Schilddrüsenfunktion zu Arteriosklerose führen kann. Später wurden diese Annahmen beim Menschen bestätigt. Die unzureichende Funktion der Schilddrüse und nicht die tierischen Fette sind eine der Hauptursachen für Arteriosklerose. Seit dem 19. Jahrhundert wird die Arteriosklerose erfolgreich mit niedrig dosierten Schilddrüsenhormonen behandelt.

In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts tauchte eine Theorie auf, deren Folgen einem Massenmord gleichkamen. Die Entstehung der Theorie, dass die Ursache der Arteriosklerose der Verzehr von cholesterinhaltigen tierischen Lebensmitteln ist, wurde mit dem Egoismus engstirniger Wissenschaftler und der Gier der Pharmakonzerne in Verbindung gebracht. Viele Millionen Patienten mit Arteriosklerose starben als Opfer. Unter den Opfern war der Präsident der Vereinigten Staaten, Dwight Eisenhower, der gleich nach dem ersten Herzinfarkt von Ärzten auf eine cholesterinarme Diät gesetzt wurde. Trotz der Diät stieg der Cholesterinspiegel weiter an. Je stärker das tierische Fett eingeschränkt wurde, desto höher stieg der Cholesterinspiegel. Zusammen mit Cholesterin wuchs das Gewicht. Das Ergebnis der falschen Behandlung fiel traurig aus: Der Präsident erlitt mehrere weitere Herzinfarkte, die schließlich zum Herztod führten. Präsidenten werden nicht von den erfahrensten Ärzten behandelt. Hätte der behandelnde Arzt von Präsident D. White auf den Rat seines sachkundigen Kollegen B. Barnes gehört, dann wären vielleicht der Verlauf der Geschichte und die Richtung der wissenschaftlichen Forschung einen ganz anderen Weg gegangen.

Viele Millionen Dollar wurden in den Ofen erfolgloser wissenschaftlicher Forschung geworfen, um die "Schuld" tierischer Fette am Auftreten von Arteriosklerose und Herzinfarkt zu bestätigen. Bis heute gibt es keine wirklichen Beweise. Dies wurde jedoch der Öffentlichkeit nicht mitgeteilt, und das Anti-Cholesterin-Medikament Lipitor hält erfolgreich die Verkaufsspitze.

Ein weiteres Mittel, das Präsident Eisenhower helfen könnte, seinen Cholesterinspiegel zu senken, besteht darin, "dichte" Kohlenhydrate aus der Nahrung zu streichen. Es sind süße, stärkereiche und raffinierte Lebensmittel, die die zweitwichtigste Ursache für hohen Cholesterinspiegel und Arteriosklerose der Herzmuskelarterien sind.

Inzwischen schrieb selbst der Vater der Physiologie, Rudolf Virchow, dass Cholesterin nie die Ursache der Arteriosklerose war, sondern erst im Endstadium der Schädigung der Arterien auftritt. Cholesterin kommt ins Spiel, um "die Wunde zu heilen", hat aber nie diese "Wunde" verursacht, argumentierte der Wissenschaftler. Erhöhte Cholesterinwerte sind NUR ein ZEICHEN für eine Entzündung im Körper, nicht die Ursache. Viele Faktoren schädigen die Wände der Arterien. Zum Beispiel erhöhter Blutzucker- und Insulinspiegel.

Es überrascht nicht, dass die Hälfte der Menschen, die einen Myokardinfarkt hatten, einen normalen Cholesterinspiegel hatten. Umgekehrt haben Menschen mit niedrigem Cholesterinspiegel eine 2-fach höhere Sterblichkeitsrate.

Es gibt viele Beweise für das Scheitern des Cholesterin-Mythos. Zum Beispiel verbraucht die Bevölkerung des nördlichen Teils Indiens 17-mal mehr tierisches Fett als die Bevölkerung des südlichen Teils. Allerdings ist die Häufigkeit von Atherosklerose der Myokardarterien bei Nordländern 7-mal niedriger.

Cholesterin ist ein essentieller Stoff, der auch antimikrobielle Eigenschaften besitzt. Es ist sowohl für die intrauterine Entwicklung des fötalen Gehirns als auch für die normale Funktion des Zentralnervensystems notwendig. Nicht umsonst befinden sich 23% der Cholesterinspeicher im Gehirn. Hätten sich viele Generationen unserer Vorfahren cholesterinarm ernährt, dann würde das menschliche Gehirn, fürchte ich, wie eine Qualle werden. Es überrascht nicht, dass ein niedriger Cholesterinspiegel bei Menschen mittleren Alters und älteren Menschen zu Gedächtnisverlust führt.

Besonders hervorheben möchte ich die lebensnotwendige Bedeutung von Cholesterin als Baustoff für die Synthese von Vitamin D und Hormonen, insbesondere Sexual- und Nebennierenhormonen. Es ist eine cholesterinarme Diät, die die Fähigkeit des Körpers schwächt, mit Stress umzugehen.

Der Mangel an tierischen Fetten in der Nahrung zwingt die Leber zu einer Überlastung. Da Cholesterin lebenswichtig ist, ist die Leber gezwungen, es aus dem zu synthetisieren, was verfügbar ist - aus Kohlenhydraten. Die Cholesterinsynthese erfordert, dass die Leber enorme Ressourcen mobilisiert. Ein Mangel an Cholesterin in der Nahrung ist eine echte Krise für die Leber! Wäre es nicht besser, ihr die Möglichkeit zu geben, Giftstoffe zu entfernen?

Ich fürchte, niemand weiß, dass Cholesterin ein Antioxidans ist. Und eine Senkung erhöht das Risiko für Krebs, sexuelle Dysfunktion, Gedächtnisstörungen, Parkinson, Schlaganfall (ja, Schlaganfall!), Selbstmord und sogar gewalttätiges Verhalten. Gibt es deshalb im fettarmen Amerika so viele Massaker-Schusswaffen, zum Beispiel in Schulen? Mein Rat an Sie ist also: Wenn sich jemand rühmt, einen niedrigen Cholesterinspiegel zu haben, ist es besser, mit einer solchen Person äußerst höflich zu sein …

Niemand würde behaupten, dass graues Haar die Ursache des Alters ist. Ebenso ist Cholesterin keine Ursache für einen Herzinfarkt. Der Mythos Cholesterin hat dazu geführt, dass die äußerst gesunde Nahrung aus tierischem Fett zum Feind der Herzgesundheit erklärt wurde. Es kam zu einer absurden "Beschneidung": Das Eiweiß wurde vom Eigelb abgeschnitten und der nützlichste Teil des Eies wurde weggeworfen.

Es ist Zeit für die feierliche Bestattung des Mythos von der Schuld des Cholesterins beim Herzinfarkt; und dies sollte mit einem lauten militärischen Gruß geschehen. Damit möglichst viele Betrüger die Salutsalven hören.

OI Sineva, Kandidat der medizinischen Wissenschaften.