In Kamtschatka werden Fische wegen der Unmöglichkeit der Verarbeitung in den Wald geworfen

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 16:01

Videos aus Kamtschatka werden in sozialen Netzwerken immer beliebter. Es zeigt, dass tonnenweise Lachse auf den Straßen, in den Wäldern, entlang der Wege und an der Küste verstreut sind. Der Fisch ist geöffnet - er ist voller Kaviar. Die Anwohner sind sich sicher, dass Lachs und rosa Lachs weggeworfen werden, damit ihre Preise nicht sinken.

Tonnen von Lachs verrotten in den Wäldern und auf den Straßen Kamtschatkas. Gleichzeitig sei es unmöglich, den weggeworfenen Fang bei Androhung einer vierjährigen Haftstrafe abzuholen, schreiben Nutzer sozialer Netzwerke.

Die Fische werden von Bären gefressen. Laut Regnum haben hungrige Tiere die Waldgürtel besetzt. Ihnen fehlt es an Fisch und sie greifen Sommerbewohner und Pilzsammler an. Einheimische Fischer zeichnen ihre Reaktion auf das Gesehene auf Video auf.

Dieses Jahr die erfolgreichste Angelsaison in Kamtschatka in den letzten 110 Jahren … Fischer fangen täglich bis zu 15.000 Tonnen Lachs. Das hat niemand erwartet.

Alexey Aronov, Direktor der Association of Manufacturing and Trading Enterprises of the Fish Market: „Der Schulfisch, schüchtern, kommt irgendwo, zum Beispiel in die Nähe von Alaska, plötzlich gibt es ein kleines Erdbeben, der Fisch bekommt Angst, dreht sich um und schwimmt von Amerika nach Russland. Dieses kapriziöse Verhalten macht die Fangprognose unvorhersehbar.“

Doch das mit dem Fang zu machen, ist laut Nutzern sozialer Netzwerke barbarisch. Fischer erinnern sich, dass dies bereits 1989 geschah. Lachs und rosa Lachs auf Sachalin wurden mit Baggern direkt im Küstenstreifen vergraben. Doch dann war eine Ermittlungsgruppe aus Moskau vor Ort im Einsatz, es gab einen Kriminalfall. Jetzt gibt es so etwas nicht, und die Fische werden aus den gleichen Gründen weggeworfen - es gibt nicht genug Verarbeitungskapazitäten, sagt der Chefredakteur der Kamtschatskoje-Wremja-Zeitung Jewgeni Sivajew:

„Der Fang ist dieses Jahr enorm. Fabriken kommen mit der Verarbeitung nicht zurecht, oder sie nehmen nur Kaviar, der Rest wird weggeworfen. Aber das ist nicht so schlimm. Eine große Anzahl von Fischen wird bald Wladiwostok erreichen und im Stau stecken bleiben. Wladiwostok hat nicht genug Kapazität, um diesen speziellen Rohstoff zu lagern, selbst wenn er gefroren ist. Der Fisch verdirbt natürlich sehr schnell. Es wird kolossale Verluste geben."

Aufgrund der Rekordmengen der Kamtschatka-Lachsproduktion könnten die Fischpreise sinken, was die Produzenten überhaupt nicht wollen - also werfen sie den Fisch direkt ans Ufer, stellt die Agentur Regnum fest. Gleichzeitig blieben viele Regionen des Fernen Ostens fast ohne Fisch. In der Region Chabarowsk zum Beispiel hat sich die Wissenschaft geirrt - Lachs kam einfach nicht. Sergei Mironov, Inhaber der Restaurantkette Myaso & Ryba, spricht über den Preisverfall und den Umgang mit dem Überschuss:

Sergey Mironov, Inhaber der Restaurantkette Myaso & Ryba: „Niemand möchte, dass die Preise fallen. Zu viele gefangene Fische bedeuten unweigerlich sinkende Preise. Das bedeutet, dass es billiger verkauft wird und die Lieferanten es leider überhaupt nicht brauchen. Wenn ein Chinook-Lachs heute in Moskau 800 Rubel pro Kilogramm kostet und in Kamtschatka bei einem so rasenden Fang 30-40 Rubel pro Kilogramm - das ist physikalisch möglich, dann muss niemand zu einem so niedrigen Preis verkaufen. Ich habe Angst, dass sie einfach nicht zu ihr gebracht werden, dass die überzähligen weggeworfen werden und sie nicht mehr erwischt werden. Wie geht es weiter? Ja, fang sie einfach nicht, lass sie zum Laichen gehen, laichen und bringe die Fische heraus. Es besteht keine Notwendigkeit, es mit Waden herauszufischen und den Überschuss wegzuwerfen."

Die Fischer freuen sich auf das Eastern Economic Forum, das in Wladiwostok stattfinden wird. Sie hoffen, vor dem Hintergrund begeisterter Berichte lokaler Behörden über die Entwicklung der Fischereiindustrie, ihnen eine besorgniserregende Frage zu stellen: Warum ist ein Fisch voller Kaviar, den niemand an der Küste von Kamtschatka verrotten möchte?