Kampf ums Überleben: Das globale Hungerrisiko

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 16:01

Hunger ist ein soziales Phänomen, das antagonistische sozioökonomische Formationen begleitet. Es gibt zwei Formen von Hunger – expliziter (absoluter Hunger) und latenter (relativer Hunger: Mangelernährung, Mangel oder Mangel an lebenswichtigen Bestandteilen in der Nahrung). In beiden Formen führt Hunger zu schwerwiegenden Folgen: vermehrtes Auftreten von infektiösen, psychischen und anderen Erkrankungen, die mit Stoffwechselstörungen im Körper einhergehen, eingeschränkte körperliche und geistige Entwicklung und vorzeitiger Tod.

Bei der Untersuchung des Hungerproblems in der modernen Welt zeigt sich, dass heute etwa die Hälfte der Weltbevölkerung nicht ausreichend mit Nährstoffen und energetisch wertvollen Produkten versorgt ist, um ein gesundes, erfülltes Leben zu führen. Nach UN-Standards sind es mindestens 2350 Kalorien pro Tag.

Das Interessanteste ist jedoch, dass die Welt im Jahr 2006 17% mehr Kalorien pro Kopf produzierte als noch vor 30 Jahren, obwohl die Weltbevölkerung in dieser Zeit um 70% zugenommen hat. Francis Lapet, Joseph Collins und Peter Ressett, Autoren von World Hunger: 12 Myths, betonen, dass das Hauptproblem der Überfluss und nicht der Mangel ist. Der Planet produziert genug Nahrung, um jeden Menschen mit einer Ernährung von 3.500 Kalorien pro Tag zu versorgen, und diese Berechnung beinhaltet kein Fleisch, Gemüse, Obst, Fisch und andere Produkte. Heutzutage werden weltweit so viele Produkte hergestellt, dass jeder Mensch etwa 1,7 kg Nahrung pro Tag aufnehmen kann – etwa 800 g Produkte aus Getreide (Brot, Haferbrei, Nudeln etc.), etwa 0,5 kg Obst und Gemüse und etwa 400 Gramm Fleisch, Eier, Milch usw. Das Problem ist, dass die Menschen zu arm sind, um sich ihr eigenes Essen zu kaufen. Viele hungernde Länder verfügen über eine ausreichende Versorgung mit Agrarprodukten und exportieren diese sogar.

Nach Angaben der Vereinten Nationen ist die Nahrungsmittelproduktion pro Kopf der Welt seit dem Zweiten Weltkrieg um 30 % gestiegen. Darüber hinaus findet das Hauptwachstum in armen Ländern statt, die normalerweise unter Hunger leiden - dort betrug das Wachstum 38% pro Kopf. In den letzten drei Jahrzehnten hat die Menschheit nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen damit begonnen, 31 % mehr Obst, 63 % mehr Reis, 37 % mehr Gemüse und 118% mehr Weizen zu produzieren.

Trotz der Fortschritte in der Nahrungsmittelproduktion gibt es immer noch Hunger und die Zahl der Hungrigen ist sehr hoch. So hatten nach Angaben der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation die folgenden Länder mehr als 5 Millionen hungernde Menschen (siehe Anhang): Indien, China, Bangladesch, Demokratische Republik Kongo, Äthiopien, Pakistan, Philippinen, Brasilien, Tansania, Vietnam, Indonesien, Thailand, Nigeria, Kenia, Mosambik, Sudan, Nordkorea, Jemen, Madagaskar, Simbabwe, Mexiko und Sambia.

Hunger hat in vielen Ländern der Welt zu einer Verlangsamung der Entwicklung geführt, da in ihnen ungesunde und schlecht ausgebildete Generationen aufwachsen. Männer können ihre Familien wegen mangelnder Bildung nicht ernähren, und Frauen bringen ungesunde Kinder zur Welt.

Eine Studie von UNICEF in Pakistan ergab, dass bei einer Verbesserung der Nahrungsmittelversorgung armer Familien 4% mehr Jungen zur Schule gehen und 19% mehr Mädchen. Es wurde auch festgestellt, dass ein Bauer mit mindestens minimaler Bildung 8,7 % mehr Lebensmittel produziert als sein vollständiger Analphabet. Eine weitere Studie aus Uganda zeigte einen weiteren wichtigen Trend: Ein junger Mann oder ein Mädchen mit Abitur ist um 50 % seltener an AIDS zu erkranken. Bei Hochschulabsolventen ist die Wahrscheinlichkeit, an der „Pest des 20. Jahrhunderts“zu erkranken, um 20 % geringer als bei Gleichaltrigen. Das Hungerproblem betrifft jedoch nicht nur Menschen in armen Ländern. Nach Schätzungen des USDA ist auch die Zahl der Menschen gestiegen, die gezwungen sind, sich selbst und ihren Lieben das Essen zu verweigern. Dies ist überraschend, da dieses Land eines der höchsten BNE pro Kopf hat. Und auf den ersten Blick scheint es, dass dieses Land nicht hungern sollte. Aber die Fakten sprechen für sich. In den Vereinigten Staaten sind 36,3 Millionen unterernährt, davon 13 Millionen Kinder.

Ein anderes entwickeltes Land, Japan, unterscheidet sich dagegen von den Vereinigten Staaten. In diesem Land ist 1 % der Bevölkerung unterernährt. Australien hat das beste Ergebnis. Essensbedürftige Menschen gibt es hier gar nicht oder ihre Zahl ist unbedeutend.

Nach Angaben der Vereinten Nationen überstieg die Zahl der Hungernden weltweit im Dezember 2008 960 Millionen, und die Zahl der Unterernährten beträgt laut einem Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation heute etwa 800 Millionen Menschen, die nicht genug Nahrung bekommen können, um ihre Nahrung zu sättigen sogar der minimale Energiebedarf. Und vor allem leiden Kinder darunter.

Nach Schätzungen von UNICEF sind in den armen Ländern der Welt 37 % der Kinder untergewichtig (in den Industrieländern sind die meisten Menschen übergewichtig, nur in den Vereinigten Staaten machen sie 64 % der Bevölkerung aus), was in den meisten Fällen eine Folge ist von schlechter Ernährung. Unterernährte Kinder schneiden in der Schule schlechter ab, was zu einem Teufelskreis der Armut führt: Sie können oft keine Bildung erhalten und können daher nicht mehr verdienen als ihre Eltern, was zu einer weiteren Generation armer und unterernährter Kinder führt.

Hunger ist die Todesursache. Jeden Tag sterben etwa 24.000 Menschen an Hunger oder Krankheiten, die direkt mit dem Hunger zusammenhängen. Die Weltgesundheitsorganisation betrachtet Hunger als die größte Bedrohung für die menschliche Gesundheit: Hunger ist die Ursache für ein Drittel der Todesfälle im Kindesalter und für 10 % aller Krankheiten.

Was sind die Ursachen für Hunger? Sie versuchten, dies zu verstehen, wahrscheinlich seit den Anfängen der menschlichen Zivilisation.

Statistiken der Vereinten Nationen zeigen, dass die meisten Hungerfälle weltweit auf chronische Armut zurückzuführen sind, die in einem bestimmten Gebiet oder einer bestimmten Region seit langem besteht. Nach Angaben der Weltbank leben weltweit mehr als 982 Millionen Menschen von 1 US-Dollar oder weniger pro Tag.

Auch Naturkatastrophen (zum Beispiel Dürre oder Überschwemmungen), bewaffnete Konflikte, politische, soziale oder wirtschaftliche Krisen sind in 5-10% der Fälle die Ursache für Hunger. Die UNO ist jedoch der Ansicht, dass bewaffnete Konflikte im Gegensatz zu chronischer Armut nicht auf die Hauptursachen des Hungers zurückgeführt werden können. Die jüngste Wirtschaftskrise hat alle Länder und vor allem ihre Bevölkerung getroffen. Viele Menschen blieben ohne Arbeit, was sie zwang, an allem zu sparen, auch an Lebensmitteln, wodurch die Zahl der Unterernährten stieg.

Die Folgen des Hungers sind verheerend, und es ist immer noch ein unüberwindbares Problem, das echte Lösungen erfordert.

Analysten von Americas Second Harvest, die ähnliche Probleme analysierten, kamen zu dem Schluss, dass der einzige Weg zur Bekämpfung von Hunger und Unterernährung nicht Wohltätigkeit oder Sozialhilfe ist, sondern allen Menschen im erwerbsfähigen Alter eine angemessene Bezahlung bietet, die sowohl Hunger als auch Armut verhindern würde.

Nach Schätzungen der UNO haben praktisch alle Länder der Welt das Potenzial, genügend Nahrungsmittel zu produzieren, um den Bedarf ihrer Bevölkerung zu decken. 54 Staaten der Welt (hauptsächlich in Afrika) sind jedoch absolut nicht in der Lage, ihre Bürger zu ernähren. Gleichzeitig ist der finanzielle Aufwand für Programme zur Lösung des Hungerproblems in der Welt relativ gering. Laut Entwicklungsprogramm der Vereinten Nationen sind dafür nicht mehr als 13 Milliarden Dollar pro Jahr erforderlich. Zum Vergleich: Nach Schätzungen des Stockholmer Instituts für Friedensforschung gaben die Staaten der Welt im Jahr 2003 932 Milliarden US-Dollar für militärischen Bedarf aus, und die Einwohner der USA und der Europäischen Union geben allein für den Kauf von Haustieren etwa 14 US-Dollar aus Lebensmittel. 6 Milliarden pro Jahr.

Auch schlagen Wissenschaftler umfangreiche und intensive Wege zur Lösung des Hungerproblems vor.

Der weitläufige Weg soll Acker-, Weide- und Fischgründe erweitern. Da jedoch alle fruchtbarsten und günstig gelegenen Länder praktisch bereits erschlossen sind, ist diese Route sehr teuer.

Der Intensivpfad besteht zuallererst darin, die biologische Produktivität der bestehenden Böden zu erhöhen. Biotechnologie, der Einsatz neuer ertragreicher Sorten und neue Methoden der Bodenbearbeitung sind für ihn von entscheidender Bedeutung.

Aber diese Lösungen wurden bereits von der Menschheit und sehr erfolgreich eingesetzt. Schließlich lösen sie nur das Ernährungsproblem, und die Welt hat bereits genug Nahrung, um die Hungrigen zu versorgen, aber nur die Armut verhindert dies.

Groß angelegte Maßnahmen zur Bekämpfung des Hungers wurden 1974 von den Vereinten Nationen ergriffen, die beschlossen, den Hunger auf der Erde in 10 Jahren zu beseitigen. 1979 wurde der Welternährungstag ins Leben gerufen. 1990 beschloss die UN-Vollversammlung, die Zahl der Hungernden auf der Erde bis 2015 zu halbieren. Die Zahl der Hungernden nimmt jedoch jedes Jahr zu. Allein im Jahr 2008 kamen 40 Millionen Menschen zur Zahl der Hungernden hinzu, und es nähert sich schnell einer Milliarde, während es 1990 noch etwa 800 Millionen waren. Dies bedeutet, dass die Zahl der Hungernden in 18 Jahren um 160 Millionen gestiegen ist.

Dies erklärt, warum globale Probleme wie Hunger nicht „global“oder gar „regional“angegangen werden können. Es ist notwendig, sie mit Ländern und Regionen zu lösen. Wissenschaftler haben deshalb den Slogan „Think global, act local“aufgestellt.

Basierend auf dem von mir studierten Material habe ich meine eigenen Wege zur Lösung dieses Problems vorgeschlagen.

Wie Sie wissen, leben mehr als 6 Milliarden Menschen auf der Welt. Wenn die Hälfte der Bevölkerung mehr oder weniger an Hunger leidet, dann hat die andere Hälfte genügend Nahrung und damit Geld, das gespendet werden könnte, um den Hungrigen zu helfen. Um dies zu tun, müssen Sie einen internationalen Fonds "Helfen Sie den Bedürftigen" einrichten, in den Menschen einen bestimmten Geldbetrag überweisen können. um die Hungrigen für mindestens mehrere Jahre mit Nahrung zu versorgen. Und die Hungernden können sich in Zukunft selbst ernähren, da die Bereitstellung von Nahrung die Bildung der Bevölkerung erhöht (wie oben diskutiert). Die Menschen werden in der Lage sein, mehr zu verdienen und brauchen nicht die Hilfe anderer.

Im Wesentlichen betreffen globale Probleme wie Hunger auch jeden von uns direkt als kleinen Teil der gesamten einzelnen und vielschichtigen Menschheit. Und wenn wir essen, müssen wir an diejenigen denken, die es im Moment nicht können. Und jeder muss sich an der Lösung dieses Problems beteiligen.

Diese Hilfe ist in Saudi-Arabien sichtbar. In diesem Land helfen die Reichen den Armen, indem sie ihnen Zakat (Spende) zahlen.

Eine solche Methode würde das Hungerproblem lösen, wenn reiche Leute, die in jedem Land leben, ihren Landsleuten in Not mit Geld oder Nahrungsmitteln helfen würden. Es kann aber auch dazu führen, dass Menschen, die Hilfe annehmen, einfach zu Parasiten werden. Wer lebt nicht gerne von den Kosten anderer?

Es wäre klüger, soziale Kantinen und Läden zu schaffen, in denen sich die Armen mit Lebensmitteln versorgen könnten. Aber meiner Meinung nach sollten dort nur Familien mit minderjährigen Kindern und ältere Menschen aufgenommen werden, die in den meisten Fällen unter Nahrungsmangel leiden. Schließlich kann jeder Erwachsene arbeiten und damit Geld verdienen. Das bedeutet, dass Arbeitsunfähige Sozialhilfe geleistet werden sollte.

Da heute weltweit viele Lebensmittel produziert werden, wird ein Großteil davon nicht gekauft und bleibt bis zum Verfallsdatum auf den Bänken. Und dann wird es für den Handel vernichtet, während dieses Essen mindestens einen Tag vor dem Verfallsdatum mit Rabatt an die Armen verkauft werden könnte.

Fazit

Das XXI Jahrhundert ist, wie wir wissen, das Zeitalter der Hochtechnologien. Die Menschheit hat bereits Roboter geschaffen, fliegt in den Weltraum, aber ein Problem wie der Hunger ist immer noch nicht gelöst.

Laut der Studie zum Hungerproblem übersteigt die Zahl der Hungernden weltweit 960 Millionen. Es betrifft nicht nur arme Entwicklungsländer, sondern ist auch in Ländern mit entwickelten Volkswirtschaften sichtbar, in denen ein solches Problem auf den ersten Blick nicht bestehen sollte.

Es stellte sich heraus, dass heute so viele Lebensmittel produziert werden, dass man alle Bedürftigen ernähren kann. Aber die Hungrigen können sie einfach nicht erwerben. Armut verhindert dies. Und dies ist eine der wichtigsten Ursachen für Hunger. Es wurde aber auch festgestellt, dass die jüngste Wirtschaftskrise für einen Anstieg der Zahl der unterernährten Menschen weltweit verantwortlich ist.

Das erschreckendste Ergebnis dieser Studie sind die Auswirkungen des Hungers. Es gibt nichts Schlimmeres als den vorzeitigen Tod der Bevölkerung, und jeden Tag sterben auf der Welt 24.000 Menschen an Hunger. Das heißt, jede Minute verabschieden sich 16 Menschen aus Hunger von ihrem Leben. Aber vor allem leiden Kinder unter Hunger. Die jüngere Generation braucht Schutz und ausreichende Ernährung für eine gesunde Entwicklung. Tatsächlich sind Kinder mit Nahrung, wie die Studie zeigte, besser in der Schule, wodurch sie ihre Bildung verbessern können und diese Generation in Zukunft mehr verdienen kann als ihre Vorgänger.

Obwohl die Vereinten Nationen Maßnahmen zur Bekämpfung des Hungers ergriffen hatten, brachte dies keine positiven Ergebnisse. Das heißt, es kann nicht „global“oder gar „regional“gelöst werden. Die Lösung sollte bei den Ländern und Regionen beginnen. Wissenschaftler haben deshalb den Slogan „Think global, act local“aufgestellt. Und sei es nur um nach diesem Prinzip zu handeln, eines Tages wird dieses Problem gelöst sein. Aber heute ist es noch immer eines der globalsten und erfordert sofortige Lösungen.