Der Schaden von Nachtschatten

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 16:01

Was sind Nachtschatten?

Sie sind Vertreter der Familie der Nachtschattengewächse, die mehr als 90 Gattungen und 2000 Arten umfasst. Tabakgehört auch zu dieser Familie. Es wird seit mehreren Jahrhunderten verwendet, aber jetzt geben viele es auf, weil es der Gesundheit schadet. Produkte aus der Familie der Nachtschattengewächse umfassen Tomaten, Kartoffel, Aubergineund alle Arten Pfeffer, mit Ausnahme von Schwarz, das zu einer anderen Pflanzenfamilie, den Piperaceae, gehört. Mexikanische Tomaten sind auch Nachtschattengewächse, die in Mittel- und Südamerika beliebt sind. Warum werden Nachtschatten auf Englisch wörtlich "Nachtschatten" genannt? Laut einigen Quellen verwendeten die Römer Nachtschatten in ihrer Küche. Gift für deine Feinde … Wenn ein Mensch ein vergiftetes Getränk trank, fiel der Schatten einer langen, ewigen Nacht auf ihn - er lag im Sterben.

Die Familie der Nachtschattengewächse ist eine große Pflanzengruppe, die aus 92 Gattungen und mehr als 2000 Arten besteht.… Dazu gehören schöne Blumen wie Petunien, saftiges Gemüse, süchtig machende Tabak, Medikamente wie Scoplonin, das in Schlaflosigkeitspillen enthalten ist, und viele giftige Pflanzen wie Belladonnamit schwarzen Beeren, die für Kinder verboten sind, sowie übelriechend Bilsenkraut.

Welche Probleme treten bei Nachtschatten auf?

Aufgrund mehrerer giftiger Pflanzen dieser Familie waren die Menschen in der Vergangenheit beim Verzehr von Kartoffeln vorsichtig, und einige ältere Menschen glauben immer noch, dass Tomaten giftig sind. Mehr als ein Jahrhundert lang erlaubten Viehzüchter ihrem Vieh nicht, den auf den Feldern wachsenden Nachtschatten zu fressen. Bauern schickten ihre Kinder zum Nachtschattenpflücken. Die Hirten kennen Jen Autrys berühmtes Lied "Low Datura". Viehbesitzer beobachteten, wie die Tiere diese Kräuter fraßen, krank wurden und starben. Tomaten waren früher als "Krebsäpfel" bekannt. Und Tabak verursachte lange Zeit offensichtliche gesundheitliche Schäden von Rauchern, bis die Behörden und jetzt die Medien begannen, dagegen anzukämpfen.

Es stellt sich die Frage: Stellen wenig erforschte Nachtschattengewächse eine Gesundheitsgefahr dar? Heutzutage sind Kartoffeln und Tomaten die wichtigsten Gemüsesorten; zusammen mit Paprika und eventuell Auberginen gehören sie zum täglichen Speiseplan vieler Menschen.

Ich wurde in den 1950er Jahren auf das Nachtschatten-Problem aufmerksam, als mein Arzt mir sagte, dass scharfe Paprika eine Entzündung im Dickdarm verursachen könnten, die zu einer Operation führte. Als Gemüsezüchter habe ich die Nachtschattengewächse erforscht und diese Nahrungsmittel und Tabak aus meiner Ernährung gestrichen. Meine Gesundheitsprobleme, einschließlich Arthritis, verschwanden. Meine Kollegen bemerkten, dass ich Arthritis geheilt hatte. Sie fingen an, "meiner" Diät zu folgen, und wandten sich nach positiven Ergebnissen schließlich an mich: "Warum hilfst du nicht anderen Leiden?" Daher erhielten wir durch das persönliche Sammeln von Informationen und das Veröffentlichen mehrerer Ankündigungen mit Fragen über 400 positive (72%) Ernährungsbewertungen und veröffentlichten ein Buch mit dem Titel Nightshades and Health. Anschließend wurde das Zentrum zur Erforschung der gesundheitlichen Auswirkungen von Nachtschattengewächsen gegründet; Wir haben Tausende von Kopien von The Child's Arthritis Diet verteilt, die zur Originalversion überarbeitet wurde.

Wenn der durchschnittliche Mensch von Zeit zu Zeit Nachtschattengewächse isst, kann er dies sicher viele Jahre lang tun. Aber Nachtschatten wie pflanzliche Drogen – wie Tabak – machen süchtig. Je mehr dieser Medikamente eine Person einnimmt, desto eher treten Probleme auf und desto schwerwiegender sind diese Probleme. Manche Menschen reagieren empfindlicher auf Nachtschatten, insbesondere Menschen mit Arthritis und ältere Menschen. Aber in unserer Zeit des massiven Konsums von Nachtschattengewächsen, Bratkartoffeln und Pizza sind auch Kinder und Jugendliche wie Erwachsene gezwungen, Medikamente gegen Kopfschmerzen, Asthma, Entzündungen etc. einzunehmen. Eltern machen sich Sorgen um ihre Kinder. Die Wirkung von Nachtschattengewächsen ist subtil, und plötzlich können Herzprobleme, Kreislaufprobleme oder sogar Krebs auftreten. Tabak ist dafür bekannt, Krebs zu verursachen, und Tomaten haben in der Vergangenheit einen ähnlichen Ruf genossen, aber im Gegensatz zu Tabak ist es schwer zu sagen, ob andere Nachtschattengewächse Krebs verursachen können, da jeder sie isst. Eine vergleichende Analyse ist nicht möglich. Alle Nachtschatten enthalten narkotische und drogenähnliche Chemikalien. Alle Nachtschatten machen mehr oder weniger süchtig.

Norman F. Childers, PhD, Gründer und Vorsitzender des Center for the Study of Arthritis and Solanaceae

Bezug:

Was Nachtschatten enthalten

Solanin ist ein Alkaloid, das Durchfall, Kopf- und Gelenkschmerzen, Willensschwäche, Schlaflosigkeit, Nervosität, Depression, Schwindel, Magenkrämpfe und Herzrhythmusstörungen verursacht. Sie können auch Magen-Darm- und neurologische Störungen verursachen. Solanin verlangsamt den Abbau von Acetylcholin und ist ein Neurotransmitter. Die Folge ist ein Taubheitsgefühl der Muskulatur. Solanin trägt auch zu Fehlfunktionen der Schilddrüse, chronischen Gelenkschmerzen, Leaky Gut und Depressionen bei.

Das Calcitriol in Nachtschattengewächsen bewirkt, dass der Darm Kalzium aus der Nahrung aufnimmt, aber zu viel davon führt zu einem erhöhten Kalziumspiegel im Blut. Der Körper speichert überschüssiges Kalzium in Weichteilen, Sehnen, Knorpel, Nieren und Haut. Dies kann zu Arthrose, koronaren Herzkrankheiten, Knochenspornen und Schmerzen führen!

Durch das Kochen wird der Solaningehalt leicht reduziert. Und in der traditionellen Ernährung wird rohes Gemüse verzehrt. Eingelegte grüne Tomaten und Paprika enthalten das meiste Solanin. Käse aus Ziegen- und Kuhmilch mildert die Wirkung von Nachtschattengewächsen. Vitamin K2 hemmt die Ansammlung von Kalzium in Weichteilen. Daher sind diejenigen, die keine Milchprodukte konsumieren und sich auf Fleisch beschränken, am anfälligsten für den Einfluss von Nachtschattengewächsen. Auch ein Mangel an Vitamin D, K und Magnesium kann Sie anfälliger für Nachtschatten machen. Ärzte und Wissenschaftler über Nachtschatten Dr. Norman Childres interessierte sich erstmals in den 1950er Jahren für Nachtschatten. Er ist jetzt 94 Jahre alt. Er war ein Gärtner-Wissenschaftler, der entdeckte, dass Divertikulitis durch Nachtschatten verursacht wird. Naturheilpraktiker Garrett Smith sagt, dass das Vermeiden von Nachtschattengewächsen Arthritis-Schmerzen, Muskelschmerzen, Gallenblasenprobleme und Schlaflosigkeit reduziert.

So ersetzen Sie Nachtschatten

Probiere schwarzen Pfeffer, Ingwerwurzel oder trockenen Senf anstelle von Chili. Verwenden Sie Süßkartoffeln anstelle von weißen. Gekochte Hirse und Kohl können püriert werden. Tomaten sind schwieriger Ersatz zu finden. Aber Umeboshi-Pflaumen gemischt mit gekochten Rüben oder Karotten können Tomatensauce ersetzen. Es ist sehr lecker, würzig und salzig, obwohl es manchmal zu salzig ist. Und Umeboshi-Pflaumen sind sehr schwer zu finden. Beachten Sie auch, dass Nachtschatten in der chinesischen Küche nicht verwendet werden! Warum nicht in chinesische Restaurants statt in mexikanische Restaurants gehen?