Video: Was haben die "Spucker" in Russland gemacht?
2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 16:01
In Russland gab es früher viele Berufe, die es in unserer Zeit nicht nur nicht gibt, sondern im Gedächtnis der Menschen größtenteils vergessen geblieben ist. Eine dieser Spezialitäten kann als "Spucker" bezeichnet werden. Sie erschienen in vorchristlicher Zeit in slawischen Dörfern und Städten. Zur gleichen Zeit trafen sich Anfang des 19. Jahrhunderts in einem russischen Dorf die letzten Spucker.
Was haben Frauen mit einem so exotischen Namen gemacht?
Bevor Kartoffeln auf dem Territorium Russlands auftauchten, war Rüben die wichtigste landwirtschaftliche Nutzpflanze für die überwiegende Mehrheit der Betriebe in der mittleren Zone. Der Anbau von Rüben ist nicht sehr schwierig.
Die Pflanze ist nicht zu skurril, und wenn Mutter Natur also nicht mit besonderem Zynismus böswillig ist, wird die Ernte dieser Kultur gut sein. Die Ernte von Rüben ist einfach, zumindest im Vergleich zu anderen Kulturen.
Das Pflanzen ist eine andere Sache. Das Pflanzen von Rüben ist ein weiteres Abenteuer.
Für Sommerbewohner wird es keine Entdeckung sein, dass Rübensamen sehr klein und leicht sind.
Ein paar Gramm können ein paar Hundert Rübensamen aufnehmen. Für einen modernen Menschen ist es aus zwei Gründen schwierig, die volle Verantwortung für den Pflanzprozess dieser Kultur unter den gegenwärtigen Bedingungen einzuschätzen.
Die erste ist, dass Sommerbewohner in der Regel kleine Parzellen mit Rüben säen.
Die zweite ist, dass Rübensamen heute billig und leicht im Laden erhältlich sind. Bei unseren Vorfahren war das nicht so. Der Rübensaatbestand war fast schon ein Schatz, und es mussten große Flächen gesät werden.
Die Aussaat von Rüben wie Getreide ist absolut unmöglich. Rübe verträgt kein Gedränge, daher ist es verboten, Samen wie Hirse zu streuen.
Die Hackfrüchte müssen in gleichmäßigen, ordentlichen Reihen gepflanzt werden, um eine gute Ernte zu erzielen. Und dafür sollte jedes Saatgut separat in den Boden gelegt werden, am besten mit mehr oder weniger gleicher Steigung. Eigentlich brauchte man dafür in den bäuerlichen Gemeinden Spucker.
Das waren Frauen und Kinder, die Rüben pflanzten.
Die Technik war wie folgt: Die Spucke nahm die Samen in den Mund und spuckte sie dann vorsichtig Stück für Stück in die Pflanzstelle. Klingt einfach.
Tatsächlich erfordert dieses Ereignis jedoch ernsthaftes Geschick und keine große Fingerfertigkeit. Daher wurden gute Spucker seit jeher in den Gemeinden geschätzt.
So werden seit vielen Jahrhunderten Rüben gesät. Zwar ging im Russischen Reich mit dem Aufkommen der Kartoffeln der Bedarf für das Anpflanzen von Rüben etwas zurück.
Allerdings wurden die letzten Speichen auch in den Dörfern zu Beginn der Sowjetunion gefunden. Sie verschwanden schließlich erst in der Zeit der Kollektivierung und Industrialisierung in der UdSSR.
Das Aufkommen spezieller Sämaschinen sowie eine radikale Reduzierung der Saatgutkosten machten diese Form der Arbeit absolut überflüssig.
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