US-Bauern schütten ihre Milchprodukte in den Abfluss

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 16:01

Die Besitzer amerikanischer Milchviehbetriebe stecken in einer Katastrophe: Aufgrund der Coronavirus-Pandemie verhängte Quarantänemaßnahmen verschärften einen bereits seit mehr als einem Jahr anhaltenden Nachfragerückgang nach ihren Produkten, berichtet NBC. Wie im Material des Kanals betont, können sie die Produktion nicht einfach stoppen, und viele von ihnen müssen daher buchstäblich Milch in die Kanalisation gießen.

Das Leben in Amerika hat aufgehört - aber amerikanische Kühe haben nicht aufgehört, Milch zu bringen. Unterdessen müssen Milchbauern aufgrund einer stark gesunkenen Nachfrage seit einiger Zeit Milch in den Abfluss gießen.

DAN BASSY, Ohio Molkereibesitzer, Agresource Chair:Dies ist eine schreckliche Verschwendung und ein enormes emotionales Trauma für Milchmänner, weil sie so hart arbeiten.

Der Landwirt Dan Bassey aus Ohio befürchtet, dass viele seiner Kollegen solche finanziellen Einbußen nicht verkraften können.

DAN BESSY:Wir befürchten, dass im nächsten Jahr Milchviehbetriebe geschlossen werden, wenn sie nicht unterstützt werden.

Restaurants, Eisdielen und Schulen sind geschlossen.

STEVEN MADDOX, kalifornischer Molkereibesitzer:30 Prozent der im Land produzierten Milchprodukte gehen an die öffentliche Gastronomie.

Das ist der Milchmann Steve Maddox. Er hält 3.000 Kühe in Riverdale, Kalifornien. Wir haben Maddox 2018 zum ersten Mal getroffen.

STEVEN MADDOX:Du musst die Kühe jeden Tag melken, und du musst etwas mit der Milch machen.

Maddox und andere Landwirte waren in den letzten Jahren bereits mit einem 40-prozentigen Rückgang der Milchpreise konfrontiert, der auf die Überproduktion und Verbreitung von milchbasierten Alternativen zurückzuführen ist. In der vergangenen Woche ist der Markt jedoch einfach zusammengebrochen.

STEVEN MADDOX: Die Angst vor dem Unbekannten hat die Preise um fast ein Drittel nach unten gedrückt, und es ist ein wenig beängstigend.

Die Schwestern Sidney Brooks und Zoe Nelson sind Milchbauern in der sechsten Generation. Sie verkaufen ihre gesamte Milch an eine lokale Käserei in Wisconsin.

ZOWE NELSON, Besitzer einer Milchfarm in Wisconsin: Kühe können nicht ab- oder zugedreht werden wie ein Wasserhahn.

Aber jetzt, aufgrund der gesunkenen Nachfrage nach Käse …

ZOWE NELSON: Zu sehen, wie Milch einfach in einen Graben fließt, ist ein herzzerreißender Anblick.

Diese Unsicherheit herrscht vor dem Hintergrund bereits ernsthafter Zweifel an der Zukunft der amerikanischen Milchmänner.

DAN BESSY: Den Milcherzeugern drohen nun schwere Einbußen, weshalb sie sich nach vielen schwierigen Jahren hinsichtlich der Einnahmen- und Ausgabenbilanz in einem Schwebezustand befinden.

Bauern müssen sich verschulden; viele Leute melden Insolvenz an. Allein im vergangenen Jahr stellten fast 1.000 Landwirte die Produktion ein. Für die verbleibenden 42.000 Betriebe ist es jetzt das Hauptziel, bis zum Sommer zu leben, damit die Situation mit dem Coronavirus hinter sich gelassen wird.

Sendetermin 13. April 2020.